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てづくり手前みそキット【みそづくりレシピ付】

価格: ¥3,780 (税込)
[ポイント還元 113ポイント~]
こちらの商品の出荷は2013年1月10日前後からの予定です。:
数量: セット
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

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マイ味噌づくりセットでご家庭自産自消 この冬、マイ味噌を作ってみませんか?

条件が良ければ3ヶ月後くらいから食べられます
みそづくりは楽しい自産自消

みそは古来から調味料として各家庭で作られるのが当たり前でしたが、近年ではみそを家庭で仕立てることは珍しくなりました。

昔あった家庭の習慣をよみがえらせ、自分で作って自分で食べる、まさに「自産自消」をこのマイ味噌づくりセットで実感してください!

条件が良ければ3ヶ月後くらいから食べられます。少しずつ発酵が進み、味が変化するのも自家製の醍醐味です。1年くらい仕込むと濃厚な味となります。

作ることによって味噌も野菜と同じく愛情がわいて、毎日のご飯もおいしくなりますよ!

株式会社五味醤油六代目五味仁
マイファーム meets 五味醤油

冬こそ、自産自消をして欲しいとの願いで、マイファームは全国を探し回り、手づくりでつくる「手前みそ」の文化を伝えようと尽力されている株式会社 五味醤油に出会いました。

五味醤油は、明治元年より140余年にわたりみそ・醤油の製造を営まれており、昔ながらの製法にこだわった手づくりの良さを伝えられています。


麹(こうじ)はマイファームオリジナル比率「米麹 6 : 麦麹 4」


「作る」という楽しさと「食べる」という喜び みそづくりは、茹でる、つぶす、混ぜる、こねる、丸める、つめるという作業工程があります ご家族で楽しめ、小さいお子様でもできる作業なので一緒に作る楽しさがご家族で共有できる 「味噌」を手作りで作ることで、日頃のご飯がより愛情たっぷりの豊かな味わいになること間違いなし


味噌箱


初めての方でも安心!みそづくりレシピがついてくる!

みそづくりレシピがついてくるので、みそづくり初心者の方でも安心
見て・読んで作るお味噌

みそづくりなんてやったことないからやり方がわからない。。。
なんて方のためにみそづくりセットにはみそづくりレシピがついてくるので、みそづくり初心者の方でも安心!

ご用意するものから、みそづくりのコツまでが収まったマイファームオリジナルレシピをご用意しておりますので、ご家庭にある調理道具とこのみそづくりセットだけで、安心してみそづくりを楽しめます。

送料は525円になります。発送は2018年1月9日から先着順で1日30セット限定発送となります。
尚、この商品については発送日時指定ができませんので予めご了承ください。

○米麹:山梨県産
○麦麹:山梨県産
○自然塩:原産地 メキシコ
○桶:■容量5L ■直径24cm ■高さ21cm

てづくり手前みそキット【みそづくりレシピ付】

価格: ¥3,780 (税込)
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こちらの商品の出荷は2013年1月10日前後からの予定です。:
数量: セット
在庫: 在庫あり

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商品説明

お家でできる簡単みそづくりセット!米麹と麦麹をブレンドしたマイファームオリジナル。みそづくり初心者の方のために「みそづくりレシピ&DVD」付きで、この冬、マイ味噌を作ってみませんか?

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